BRS 323

Cultivar de Girassol BRS 323

O Girassol é considerado uma excelente opção de cultivo para rotação ou sucessão de culturas. Possui ampla adaptabilidade às condições edafoclimáticas do Brasil, com maior tolerância à seca, ao frio e ao calor do que a maioria das espécies normalmente cultivadas no País. As sementes de girassol podem ser utilizadas para extração de óleo de alta qualidade para o consumo humano ou como matéria-prima para produção de biodiesel. A torta ou farelo, obtidos a partir do processo de extração, possui alto valor proteico e são usados na produção de ração animal.

DENSIDADE: 5 A 7 kg/ha

PROFUNDIDADE: 4 A 5 cm

ESPAÇAMENTO ENTRE LINHAS: 0,5 a 0,9 m

DENSIDADE PROPORCIONAL NA COLHEITA: 40.000 a 45.000 pl/há

Ph (CaCl²):  5,2 a 6,5

 

  Cultivo

• Clima: Prefere clima quente e ensolarado, mas suporta variações.

• Temperatura ideal: 20 °C a 30 °C.

• Solo: Bem drenado, fértil e profundo.

• Ciclo: Entre 90 e 130 dias (do plantio à colheita).

• Exigência de luz: Precisa de pleno sol (mínimo 6 horas/dia).

 Usos

1. Alimentação

   • As sementes (grãos) são ricas em óleo vegetal (30–50%).

   • Consumo direto como snack ou em pães e granolas.

   • Rico em proteínas, fibras, vitamina E e minerais.

2. Óleo de girassol

   • Muito usado na alimentação e na indústria cosmética.

   • Óleo de boa qualidade, rico em ácidos graxos insaturados (principalmente ácido linoleico e oleico).

3. Ração animal

   • O farelo resultante da extração do óleo é alto em proteína, usado para bovinos, aves e suínos.

4. Ornamental

   • Cultivado em jardins e floriculturas pela beleza das flores.

5. Industrial e energético

   • Produção de biodiesel.

   • Uso do caule e resíduos como biomassa.